Miele
di timo, un arbusto che cresce spontaneo in abbondanza nella
zona di Athani; torrone al sesamo ed alle mandorle; la soumada,
una bibita simile all’orzata che si ottiene dalla spremitura
di mandorle amare; le lenticchie coltivate nella zona di
Englouvì; ottimi salami e salsicce; olio di oliva.
Questi sono alcuni dei prodotti della terra di Lefkada. E'
possibile degustare i vini rossi, bianchi e rosati, prodotti
da una rara varietà di uva, "Vertzamì",
che si coltiva nei comuni di Sfakiotes, Karià, Apollonion
ed Ellomenou, ad un'altitudine di 200-700 metri.
Il Lefkaditiki Gi, è fra i più conosciuti vini
di Lefkada. Lungo la strada che da Nidri porta a Vassiliki
troverete la cantina, un complesso di quattro edifici costruiti
secondo lo stile tradizionale di Lefkada. Uno dei quattro
edifici è aperto ai visitatori. Qui potrete acquistare
e degustare i vini e visitare il museo del vino.
Il villaggio di Karià è famoso per la produzione
di ricami, realizzati con una tecnica particolare, non ritrovabile
in alcuna altra regione della Grecia.
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